L’histoire de la première boulangerie à domicile!
Nous sommes Alice et Lucas, le duo derrière Atome Bakery. On a grandi en dévorant des baguettes et des toasts tous les jours. À notre arrivée à Vancouver, nous n’avons pas trouvé le même pain que nous avions l’habitude.
Nous faisions notre propre pain chaque jour, mais nous en avions envie. Plus de pain au levain frais et artisanal dans nos vies, sans les tracas. Alors nous avons fait de la pâtisserie, encore et encore, jusqu’à trouver la solution parfaite : Atome Bakery, la première entreprise de livraison artisanale en ligne inspirée de la France au Canada!
Au fait, tu l’as eu? Nous, les Français, on ne peut pas dire H correctement! Alors At-Home est devenu Atome! :D
Il y a autant de boulangeries en France qu’il y a de Tim Hortons au Canada.
En tant qu’immigrants français, je ne pouvais pas imaginer vivre avec du pain fade de supermarché ou devoir conduire jusqu’à ma boulangerie préférée tous les jours quand j’ai envie de pain frais (alerte spoiler : souvent!).
Bienvenue dans la famille Atome Bakery, où nous avons tous des journées pleines de pain! Bonne journée!